I helga var vi i Stockholm og bodde på Hilton Hotel Slussen. Midt i smørøyet ved Gamla Stan og Södermalm. Hilton (som mange andre hotell) er jo meget amerikansk og derfor var det kanskje fire salte påleggsalternativer og resten søte. Ikke nok med det, men de hadde jo søte bakverk til det sto ut av ørene på deg! Det vi (dessverre) la vår elsk på var belgiske vafler vi kunne steke selv. Belgiske vafler med lønnesirup. Nam, nam, nam.

Så, siden det er den store vaffeldagen (og samboeren min har bursdag) har jeg kjøpt belgisk vaffeljern, lønnesirup og ferske bær. Bra kveldsmat, eller hur?

belgiske vafler

Mobilbilde her altså.

Jeg brukte Passion for Baking sin oppskrift, men kan ikke si jeg er veldig fornøyd. Gode på smak men fikk ikke den konsistensen jeg hadde håpet på. Skjønner at det må øves en hel del på dette framover.

I tillegg har jeg også brodert litt i dag. Har gjort en skikkelig broderingsbommert på en bestilling, så dessverre må jeg begynne på nytt. Pytt, pytt. Det er påske. Årner seg!

Belgisk moro på vaffeldagen

2 thoughts on “Belgisk moro på vaffeldagen

  • 25. mars 2013 kl 22:56
    Permalenke

    Åh, belgiske vafler er snadder 😉
    Du har vært i Stocholm du, så herlig, er så fint i Gamla stan. Har ikke vært der selv, bare sett på TV…MÅ DIT ASSÅ !!
    Gratulerer med dagen til din sambo, HURRA !
    Og du , bare sjarmerende med en bommert i broderingen..kan jo ha den selv da vettu 😉

    God påske !
    Janne

    Svar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.